食品-聚二甲基硅氧烷乳液

食品添加剂 聚二甲基硅氧烷乳液 一、主要成份 去离子水、聚二甲基硅氧烷、食品级乳化剂、食品级增稠剂 二、技术指标 项 目 指标 检验方法 色泽 乳白色 取适量试样置于清洁、干燥透明的容器中，在自然光下，观察其色泽和性状 性状 粘稠液体 溶解性 通过试验 GB30612-2014中B.3.1 稳定性 通过试验 GB30612-2014中B6 不挥发物，w% ≥ 10 GB30612-2014中B7 铅（Pb）/(mg/kg) ≤ 5 GB 5009.12a 总砷（以As计）/(mg/kg) ≤ 2 GB/T 5009.11a 三、执行标准 GB30612-2014≤食品安全国家标准 食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液≥ 四、使用量及范围 豆制品工艺（最大使用量0.3g/kg，以每千克黄豆的使用量计）、肉制品、啤酒加工艺（上述加工工艺最大使用量0.2g/kg）、焙烤食品工艺（在模具中的最大使用量30mg/dm2）、油脂加工工艺（最大使用量0.01g/kg）、果冻、果汁、浓缩果汁粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、果酱、调味品和蔬菜加工工艺（上述加工工艺最大使用量0.05g/kg）、发酵工艺（最大使用量0.1g/kg）、薯类加工工艺按生产需要适量使用、畜禽血制品加工工艺（最大使用量0.2g/kg）、酵母加工制品生产加工工艺（最大使用量0.1g/kg,以聚二甲基硅氧烷计）。 五、使用方法 将本品用水稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，稀释后应在12小时内尽快用完。 六、包装与贮存 1、本品用5kg、25kg、50kg、100kg、200kg、1000kg 聚乙烯桶，也可根据用户要求更换包装。 2、本品应密封贮存于阴凉干燥处，避免日晒、冰冻（储存温度在5℃～35℃），不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。 3、本品按非危险品运输。